Salut à toutes et tous ! On se retrouve aujourd’hui pour un nouvel épisode du podcast La Friche – Nouveaux Récits.be. Et pour ce sixième épisode, nous sommes allés à la rencontre de Margaux et Jephan. Avec eux, nous avons parlé des marchés couverts permanents The Barn Bio Market.

The Barn, ce sont des marchés bio qui proposent des produits à prix accessibles et en direct de producteurs locaux. Avec nos deux « barneurs », nous avons évoqué leurs parcours respectifs et leur expérience en tant qu’employés chez The Barn. Mais aussi les produits et la façon dont ils sont choisis avant d’être proposés dans les rayons des magasins de la région bruxelloise. Enfin, les valeurs de ce projet et l’importance de repenser notre façon de consommer et de nous alimenter. Et bien d’autres choses encore !

Tout ça agrémenté de l’enthousiasme débordant et de la bonne humeur contagieuse de nos deux invités. C’est ce que l’on vous propose de découvrir dans cet épisode. Belle écoute !